Bilmem Gelmedi   Nazlı yara canım kurban dedim de Çevirdi arkasın sustu gelmedi Emrah gibi yol gözettim bir zaman Gitti Selvi gibi küstü gelmedi   Ne vefa dünyanın bir akçesinde Bir mendil bir bıçak yar bohçasında Leyla al yeşilli gül bahçesinde Mecnun dağbaşında esti gelmedi   Aşık ne kalmışsın aşkın hayında Nicesi kavruldu sevda yayında Şirin al giyerek zevk saraşında Ferhat kafasını ezdi gelmedi   Mevlüt İhsani ’yim aşkın harabı Beni sarhoş etti dostun şarabı Nesimi Mansuri Mühyet Arabi Düşmanı gül attı dostu gelmedi   Nice yıldır yürümeyen kervanım Benim son çağımda yürür mü bilmem Ağustos ayında kalkmaz dumanım Kış geldi dağlarım erir mi bilmem   İnsan sıfatıyla halkolan kullar Mücevher kafalar sanatkar eller Allah Allah deyip çarpan gönüller Ten çürür bu diller çürü mü bilmem   Hakkın hikmetidir dağlar denizler Bir çiğit içinde bir orman gizler Gündüz güneş doğar gece yıldızlar Gafil bu hikmeti görür mü bilmem   Bir zerreden yüz bin cihan yaratır Perde çekmiş aşıkları aratır Mevlüt İhsani’yim yüzüm karadır Affeder muradım verir mi bilmem Sarıkamışlı İhsani© 1928 yılında, Şenkaya’nın (1950 yılına dek Sarıkamış’a bağlı olan) Çermik köyünde doğdu. Asıl adı Mevlüt Şafak’tır. Resmi kayıtlarda doğum tarihi olarak 1933 geçmesine karşın, Mevlüt İhsani, gerçek doğumunun 1928 olduğunu belirtmektedir. Mevlüt İhsani, ilkokul 3. sınıfa gittiği dönemde arkadaşlarıyla oynarken bulduğu bir kapsülün patlaması nedeniyle gözlerini yitirdi ve sol elinin 3 parmağı yaralandı. Gözleri görmemesine karşın köydeki bir marangozun yanında çıraklık yaptı. 13 yaşında ise köy imamının yardımıyla Kuran öğrenmeye başladı. Bu dönemde komşusunun kızına aşık oldu. Küçüklüğünden beri, köyüne gelip giden aşıklardan etkilenip şiire ilgi duydu. Özellikle Bardızlı Nihani, Narmanlı Musa, Aşık Yusuf gibi aşlar bunların önde gelenleridir. Gördüğü bir rüyada sonra, doğaçlama söylemeye başladı. Annesinin teşvik etmesiyle bağlama öğrenen Mevlüt İhsani’ye, bu konuda özellikle Alişan Usta adlı aşığın çok yardımı oldu. Birçok yarışma ve şenlikte çeşitli ödüller alan Aşık Mevlüt İhsani, Türkiye dışında da bazı şenliklere katıldı. Bugüne dek 5 plak, yaklaşık 20 albüm hazırladı. Ayrıca Batılı folklor araştırmacılarının hazırladığı bazı CD’lerde de kendi sesinden türküleri yeralmaktadır. Ayrıca Oltulu ve Diyarbakırlı olmak üzere 2 ayrı Aşık İhsani daha bulunmaktadır.